女将マニアックス

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秋茄子っすね

駅前のスーパーで、産直の茄子B品が特売だった。長茄子のでっかいの(ひん曲がったり、スレ傷がついてたりするの)が4個で128円。これがまた旨かった。塩揉みもよかったけど、茄子炒り(薄切りにして油炒め→酒醤油(もしくは味噌味醂)で調味(今日は醤油バージョン))が悶絶するほど旨かった。また食べよう。

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